Restorano virtuvė – europietiška, su plačiu užkandžių ir patiekalų prie alaus pasirinkimu. Ruošiami ir verslo pietūs.
Praėjusį penktadienį duris atvėrė alaus restoranas-bravoras „Prie Katedros“, įsikūręs vietoj gerai vilniečiams žinoto restorano „Avilys“.
Restoranas-bravoras „Prie Katedros“, tęsdamas alaus gamybos tradicijas, gamina trijų rūšių natūralų gyvą alų: šviesųjį, medaus ir tamsų. Alaus gamybos procese naudojamos tik natūralios žaliavos (vanduo, salyklas, apyniai, mielės ir ekologiškas medus), o pats procesas atliekamas laikantis visų tradicinių reikalavimų.
Restorano pavadinimas „Prie Katedros“ pasirinktas ne vien dėl to, kad jis yra šalia Vilniaus Arkikatedros, tačiau ir išlaikant senas tradicijas, kai senovėje bravorai veikė prie vienuolynų. Dalis restorano „Prie Katedros“ pelno kas mėnesį bus skiriama Vilniaus Arkikatedrai bazilikai.

Naujienos






















Negi? 2009-11-09 23:16
O iš kur garantijos,kad to pelno bus?O jei nuostoliai,tai vyskupai dengs? :D
Rengler 2009-11-09 18:44
jei jis iš geros širdies tikrai malonu :x
Rengler 2009-11-09 18:44
Ohoho, koks geranoriškas poelgis
a 2009-11-09 18:38
religiją reikia išlaikyti. :)))