Naujienos
(nuotr. SCANPIX)
Gaminti drauge su vaikais – malonumas. Bet šio smagaus darbo sūkuryje gali tūnoti daugybė pavojų. Kaip pasirūpinti mažojo virėjo saugumu?
- Neleiskite mažyliui gaminti pasilypėjus ant kėdės – vienas neatsargus judesys gali baigtis kritimu ir rimtomis traumomis. Arba pasodinkite jį prie stalo tinkamo aukščio kėdutėje, arba gamybos procesą perkelkite į žemesnę vietą – juk blynų tešlą įmanoma suplakti ir ant grindų padėtame dubenyje!
- Neleiskite vaikui liesti maisto gaminimo technikos prietaisų. Ne tik tada, kai jie įjungti, bet ir tada, kai išjungti – jau geriau iš anksto apsidrausti nei rizikuoti, kad mažylis kyštelės pirštus prie elektrinio virtuvės kombaino šiam veikiant.
- Peilius padėkite vaikui nepasiekiamoje vietoje. Gaminant drauge šios paprastos taisyklės laikytis gali būti keblu – juk kaskart pasinaudojusi peiliu nepadedate jo atgal, norisi turėti po ranka. Taigi iš anksto pasiruoškite jam vietą ant aukštėliau esančios lentynėlės.
- Jei tik galite – gaminkite maistą tik ant tolimesniųjų viryklės kaitviečių.
- Puodų ir keptuvių rankenas nusukite taip, kad vaikas jų nepasiektų, neužkliudytų.
- Kuo anksčiau pamokykite mažylį, kad virtuvėje nevalia kaišioti pirštų kur papuola – nei krapštinėti pjaustymo lentutės kai mama darbuojasi peiliu, nei liesti puodų (jie gali būti karšti), nei juolab darinėti orkaitės ar mikrobangų krosnelės durelių.
- Prieš nešdama kur nors karštą puodą ar dubenį su karštu patiekalu atidžiai apsidairykite, kur yra ir ką veikia mažasis virėjas, kad jis netikėtai neišdygtų tiesiai prieš jus.
- Apsidairykite, kur jūsų pagalbininkas šią akimirką, ir tada, kai ruošitės atidaryti karštos orkaitės dureles.
- Jei tik galite, aprūpinkite pirmųjų kulinarijos paslapčių besimokantį mažylį saugiais virtuvės reikmenimis: nedūžtančiais indais, rankiniais plaktuvais ir šluotelėmis, ne itin aštriais peiliais suapvalintais galais ir kt.
- Jei kai kuriuos indus išplaunate kriauklėje, po karšto vandens srove, įpraskite visada prieš užsukdama čiaupo rankenėlę pasukti ją į šalto vandens poziciją. Tai apsaugos jūsų vaiką nuo nudegimo grėsmės, jei jis ūmai sumanytų pats nuplauti kokią daržovę ar nusiplauti rankas.
(papildyta 22.00)
Biabraas 2010-09-06 16:44
Lady Gaga yra inaplatianinas!